Bakery terkenal di Jakarta menawarkan lebih dari sekadar kue; mereka menyajikan pengalaman. Dari aroma roti yang baru keluar oven hingga desain interior yang memikat, setiap gigitan adalah petualangan kuliner. Berbagai pilihan, mulai dari kue tradisional hingga kreasi modern yang inovatif, memenuhi selera beragam. Mulai dari toko kecil yang nyaman hingga tempat mewah nan elegan, masing-masing bakery memiliki ceritanya sendiri, terukir dalam setiap resep dan desain.
Menjelajahi dunia bakery di Jakarta adalah perjalanan yang menggugah selera dan tak terlupakan, menawarkan eksplorasi rasa dan budaya yang kaya. Perjalanan kuliner ini menjanjikan kenikmatan yang tak hanya memuaskan lidah, tetapi juga memanjakan mata dan jiwa.
Jakarta, kota metropolitan yang dinamis, juga memiliki beragam pilihan bakery yang terkenal dengan kualitas dan keunikannya. Artikel ini akan mengupas tuntas berbagai aspek, mulai dari lokasi strategis hingga rahasia kesuksesan di balik setiap bisnis kuliner yang menarik perhatian para pecinta kue. Dari kue-kue andalan hingga suasana tempat yang menawan, kita akan menyelami dunia manis dan lezat di jantung ibu kota.
Bakery Terkenal di Jakarta Berdasarkan Lokasi

Jakarta, kota metropolitan yang selalu berdenyut, tak hanya menawarkan hiruk pikuk perkotaan, tetapi juga surga bagi para pecinta kuliner, khususnya penggemar kue dan roti. Dari toko roti sederhana hingga butik bakery mewah, Jakarta memiliki beragam pilihan yang memanjakan lidah. Menelusuri ragam bakery di Jakarta, kita akan menemukan kekayaan rasa dan kreativitas yang luar biasa, setiap gigitannya menawarkan pengalaman unik dan tak terlupakan.
Berikut ini adalah beberapa bakery terkenal di Jakarta, dikelompokkan berdasarkan wilayah administrasi, yang wajib Anda coba.
Bakery Terkenal di Jakarta Pusat
Jakarta Pusat, jantung kota, menawarkan pilihan bakery yang beragam, mulai dari yang klasik hingga yang modern dan inovatif. Ketiga bakery berikut ini konsisten mendapatkan pujian dan rating tinggi dari para pelanggan.
| Nama Bakery | Lokasi | Spesialisasi Kue | Rentang Harga |
|---|---|---|---|
| BreadTalk | Beberapa cabang di Jakarta Pusat | Roti, kue, dan pastry | Rp 15.000 – Rp 50.000 |
| Paul | Grand Indonesia Shopping Town | Croissant, pain au chocolat, dan kue-kue Prancis lainnya | Rp 30.000 – Rp 100.000 |
| Tous Les Jours | Beberapa cabang di Jakarta Pusat | Kue, roti, dan tart | Rp 20.000 – Rp 75.000 |
BreadTalk dikenal luas dengan pilihan rotinya yang beragam dan rasa yang selalu konsisten. Paul, dengan sentuhan Prancis yang kental, menawarkan pengalaman kuliner yang elegan. Sementara Tous Les Jours, menawarkan pilihan yang luas dan harga yang relatif terjangkau. Ketiga bakery ini berhasil menarik perhatian karena kualitas produk, pelayanan yang baik, dan lokasi yang strategis.
Bakery Terkenal di Jakarta Selatan
Jakarta Selatan, daerah yang dikenal dengan gaya hidupnya yang modern dan mewah, juga memiliki sederet bakery terkenal yang memanjakan lidah. Berikut ini tiga bakery dengan rating tertinggi di wilayah ini.
Jakarta, surganya pecinta kuliner, khususnya bagi penggemar roti dan kue. Berbagai bakery terkenal bertebaran, menawarkan aneka pilihan lezat. Namun, tahukah kamu bahwa setelah menikmati kelezatannya, kaleng-kaleng kemasannya bisa disulap menjadi karya seni? Inspirasi unik bisa kamu temukan di kerajinan kaleng bekas yang unik , sebuah ide kreatif yang bisa kamu terapkan setelah menghabiskan waktu di bakery favoritmu di Jakarta.
Bayangkan, kaleng kue artisan dari bakery terkenal itu bisa menjadi pot mini yang cantik! Jadi, selain menikmati kue, kamu juga bisa berkreasi dengan kemasannya. Kembali ke bakery, menikmati kue di Jakarta memang selalu menyenangkan, apalagi jika dipadukan dengan kreativitas memanfaatkan barang bekas.
| Nama Bakery | Lokasi | Spesialisasi Kue | Rentang Harga |
|---|---|---|---|
| Kyoto Story | Senopati | Cake dan pastry Jepang | Rp 50.000 – Rp 150.000 |
| Cakenya Tante Rini | Beberapa cabang di Jakarta Selatan | Kue lapis dan kue tradisional | Rp 30.000 – Rp 80.000 |
| Lawless Gastro Pub | Senopati | Dessert dan pastry yang unik dan modern | Rp 75.000 – Rp 200.000 |
Kyoto Story menawarkan cita rasa Jepang yang autentik, Cakenya Tante Rini menghadirkan kenangan masa kecil dengan kue-kue tradisional yang lezat, sementara Lawless Gastro Pub menyajikan dessert modern dengan sentuhan kreatif yang unik. Ketiganya populer berkat kualitas bahan baku, inovasi rasa, dan presentasi yang menarik.
Bakery Terkenal di Jakarta Barat
Jakarta Barat, dengan beragam komunitas dan budaya, juga memiliki tempat tersendiri di hati para pecinta bakery. Berikut ini tiga bakery yang berhasil mencuri perhatian.
| Nama Bakery | Lokasi | Spesialisasi Kue | Rentang Harga |
|---|---|---|---|
| Holland Bakery | Beberapa cabang di Jakarta Barat | Roti, kue, dan pastry | Rp 10.000 – Rp 40.000 |
| J.CO Donuts & Coffee | Beberapa cabang di Jakarta Barat | Donat dan kopi | Rp 15.000 – Rp 50.000 |
| Papa Ron’s Pizza | Beberapa cabang di Jakarta Barat | Pizza dan dessert | Rp 40.000 – Rp 120.000 |
Holland Bakery menjadi pilihan favorit karena harga yang terjangkau dan rasa yang familiar. J.CO Donuts & Coffee, dengan donat-donatnya yang lembut dan kopi yang nikmat, selalu ramai pengunjung. Papa Ron’s Pizza, meskipun lebih dikenal sebagai restoran pizza, juga menawarkan pilihan dessert yang menarik. Kepopuleran mereka didorong oleh rasa yang enak, harga yang kompetitif, dan jangkauan yang luas.
Bakery Terkenal di Jakarta Timur
Jakarta Timur, dengan perkembangannya yang pesat, juga memiliki bakery-bakery yang patut diacungi jempol.
Bicara soal kelezatan, bakery terkenal di Jakarta memang juara! Dari croissant buttery hingga kue lapis legit yang legendaris, pilihannya beragam. Namun, tahu nggak sih, jika rasa penasaran akan cerita-cerita menarik juga bisa terpuaskan di tempat lain, misalnya dengan menjelajahi toko buku di Bali yang menawarkan beragam genre, seperti di toko buku di bali ini.
Kembali ke Jakarta, kekayaan kulinernya, khususnya bakery, tak pernah habis untuk dieksplorasi. Mulai dari yang klasik hingga inovasi terbaru, selalu ada sensasi rasa baru yang menunggu untuk dicoba. Jadi, setelah berpetualang membaca di Bali, langsung saja kembali menikmati manisnya kue-kue dari bakery favorit di Jakarta!
| Nama Bakery | Lokasi | Spesialisasi Kue | Rentang Harga |
|---|---|---|---|
| Toko Roti Holland Bakery | Beberapa cabang di Jakarta Timur | Aneka roti dan kue | Rp 15.000 – Rp 50.000 |
| Breadlife | Beberapa cabang di Jakarta Timur | Roti dan pastry | Rp 20.000 – Rp 70.000 |
| Kue Ulang Tahun | Beberapa cabang di Jakarta Timur | Kue ulang tahun dengan berbagai desain | Rp 200.000 – Rp 1.000.000 |
Toko Roti Holland Bakery dan Breadlife menawarkan berbagai pilihan roti dan kue dengan kualitas baik dan harga yang bersaing. Sementara Kue Ulang Tahun, spesialis kue custom, menjadi pilihan tepat untuk perayaan spesial. Kepopuleran mereka didasari oleh kualitas, rasa, dan layanan yang diberikan.
Jakarta, surganya kuliner, juga punya banyak bakery terkenal yang bikin ngiler, mulai dari yang klasik hingga kekinian. Membayangkan kesuksesan mereka, terkadang membuat kita bertanya-tanya, bagaimana ya caranya? Nah, kunci utamanya mungkin terletak pada kegigihan dan strategi bisnis yang tepat. Ingin tahu lebih dalam tentang membangun bisnis kuliner sendiri tanpa mudah menyerah? Baca artikel ini cara memulai usaha sendiri agar tidak mudah menyerah untuk inspirasi.
Dengan tekad kuat dan perencanaan matang, siapa tahu, bakery impianmu bisa seterkenal mereka yang sudah ada di Jakarta. Mungkin suatu hari nanti, nama bisnismu akan berjejer dengan bakery-bakery legendaris ibukota!
Bakery Terkenal di Jakarta Utara
Jakarta Utara, dengan pesona pantainya, juga memiliki beberapa bakery yang menarik untuk dikunjungi.
| Nama Bakery | Lokasi | Spesialisasi Kue | Rentang Harga |
|---|---|---|---|
| The Harvest Bakery | Pluit | Roti dan pastry | Rp 25.000 – Rp 75.000 |
| Bakerzin | Pluit | Kue dan roti | Rp 30.000 – Rp 100.000 |
| Aroma Bakery | Pluit | Kue dan roti | Rp 20.000 – Rp 60.000 |
The Harvest Bakery, Bakerzin, dan Aroma Bakery menawarkan berbagai pilihan kue dan roti dengan kualitas yang baik dan harga yang relatif terjangkau. Ketiga bakery ini mendapatkan popularitas berkat rasa yang lezat, lokasi yang strategis, dan kualitas pelayanan yang memuaskan.
Jenis Kue Andalan Bakery Terkenal di Jakarta

Jakarta, kota metropolitan yang dinamis, tak hanya menawarkan gedung pencakar langit dan pusat perbelanjaan mewah, tetapi juga surga bagi para pecinta kuliner, khususnya kue-kue lezat dari berbagai bakery terkenal. Dari toko roti mungil hingga bakery berkonsep modern, Jakarta menyajikan beragam pilihan kue yang memanjakan lidah. Menelusuri aneka kue andalan mereka menjadi petualangan tersendiri bagi para penikmat kue.
Berikut beberapa jenis kue yang menjadi primadona di beberapa bakery ternama di Jakarta.
Kue Andalan dari Tiga Bakery Ternama di Jakarta
Memilih kue favorit di Jakarta memang sulit, keragamannya sangat menggiurkan. Namun, untuk memberikan gambaran, mari kita bandingkan tiga jenis kue andalan dari tiga bakery berbeda. Perbedaan rasa, tekstur, dan bahan baku akan menjadi fokus pembahasan kita. Perbandingan ini diharapkan memberikan referensi bagi Anda dalam memilih kue sesuai selera.
- Croissant dari BreadTalk: Croissant BreadTalk dikenal dengan lapisan-lapisannya yang renyah dan buttery. Teksturnya sangat flaky, meleleh di mulut, dengan rasa manis yang pas. Bahan baku utamanya adalah tepung terigu, mentega, dan sedikit gula. “Rasanya juara! Teksturnya pas banget, nggak terlalu keras dan nggak terlalu lembek,” komentar seorang pelanggan di situs review online.
- Black Forest Cake dari Tous Les Jours: Cake klasik ini menawarkan perpaduan rasa manis, asam, dan sedikit pahit dari cokelat, ceri, dan krim kocok. Teksturnya lembut dan moist, dengan lapisan sponge cake yang empuk. Bahan utamanya adalah sponge cake cokelat, krim kocok, ceri, dan cokelat parut. “Cake-nya lembut banget, cerinya berasa banget, nggak terlalu manis,” puji seorang pelanggan di media sosial.
- Cheese Tart dari Hokkaido Baked Cheese Tart: Kue ini terkenal dengan teksturnya yang lembut, creamy, dan rasa keju yang kuat. Kejunya terasa legit dan gurih, dengan sedikit rasa manis. Bahan baku utamanya adalah keju cream, telur, dan sedikit gula. “Kejunya enak banget, creamy dan nggak eneg,” tulis seorang pelanggan dalam ulasannya. Perbedaannya dengan dua kue sebelumnya sangat signifikan; Hokkaido Baked Cheese Tart menyajikan sensasi keju yang dominan, sementara Black Forest dan Croissant lebih pada keseimbangan rasa.
Jakarta, surganya pecinta kuliner, khususnya bagi penggemar roti dan kue. Banyak bakery terkenal di Jakarta menawarkan beragam pilihan, mulai dari croissant buttery hingga cake mewah. Nah, bagi yang ingin membeli produk bakery favorit secara online, kamu bisa menemukannya di Bukalapak. Ketahui dulu cara mencari toko di bukalapak agar lebih mudah berbelanja. Dengan begitu, kamu bisa dengan mudah menemukan toko online bakery terkenal di Jakarta yang menjual produk incaranmu, dan menikmati kelezatannya di rumah.
Jadi, tunggu apa lagi? Jelajahi dunia bakery Jakarta yang lezat dan praktis!
Suasana dan Desain Interior Bakery Terkenal di Jakarta

Jakarta, kota metropolitan yang dinamis, tak hanya menawarkan hiruk pikuk perkotaan, tetapi juga surga bagi para pecinta kuliner, khususnya penikmat kue dan roti. Berbagai bakery dengan konsep dan desain interior unik bertebaran di penjuru kota, menciptakan pengalaman berbeda bagi setiap pengunjung. Dari yang minimalis modern hingga yang klasik elegan, masing-masing bakery menawarkan suasana yang mampu memanjakan indra dan meningkatkan kenikmatan menyantap hidangannya.
Berikut beberapa contoh bakery terkenal di Jakarta yang berhasil menciptakan suasana dan desain interior yang memikat.
Desain Interior dan Suasana Lima Bakery Terkenal di Jakarta
Kelima bakery ini dipilih berdasarkan popularitas, keunikan konsep, dan pengaruh desain interior terhadap pengalaman pelanggan. Perbedaan pendekatan desain interior menghasilkan pengalaman yang berbeda pula, menunjukkan bagaimana detail arsitektur dan desain dapat membentuk persepsi dan kenangan pelanggan.
Jakarta, surganya kuliner! Banyak bakery terkenal bertebaran, menawarkan aneka roti dan kue lezat. Namun, tahukah Anda di balik kesuksesan beberapa bakery ternama itu, seringkali tersembunyi kisah inspiratif, seperti yang diulas dalam artikel usaha ibu rumah tangga sukses yang mampu membangun bisnis kuliner dari nol. Mereka membuktikan bahwa dengan kegigihan dan kreativitas, impian membangun bisnis bakery yang terkenal di Jakarta bisa terwujud.
Jadi, kesuksesan bakery-bakery tersebut tak hanya soal resep rahasia, tetapi juga semangat pantang menyerah.
Bakery A: Mengusung konsep minimalis modern dengan dominasi warna putih dan abu-abu, Bakery A menciptakan suasana yang bersih, tenang, dan elegan. Pencahayaan yang lembut dan penggunaan material seperti kayu dan beton menambah kesan hangat dan nyaman. Penggunaan tanaman hijau sebagai elemen dekorasi memberikan sentuhan segar dan alami. Suasana ini membuat pelanggan merasa rileks dan dapat menikmati kue dengan tenang.
Bakery B: Berbeda dengan Bakery A, Bakery B menawarkan suasana yang lebih meriah dan ramai. Desain interiornya bernuansa vintage dengan perpaduan warna-warna pastel dan penggunaan furnitur antik. Lampu gantung kristal dan detail ornamen menambah kesan mewah dan klasik. Suasana yang ceria dan ramai ini cocok untuk pertemuan santai bersama teman atau keluarga.
Bakery C: Bakery C mengadopsi konsep industrial chic dengan memadukan unsur-unsur industrial seperti bata ekspos dan pipa besi dengan furnitur modern. Pencahayaan yang dramatis dan penggunaan elemen metalik menambah kesan edgy dan modern. Suasana yang unik ini menarik perhatian kalangan muda dan penikmat gaya hidup urban.
Bakery D: Dengan konsep rustic yang hangat, Bakery D menggunakan material kayu dan batu bata sebagai elemen utama. Warna-warna earthy dan penggunaan tanaman hijau menciptakan suasana yang nyaman dan natural. Suasana yang tenang dan homey ini cocok untuk menikmati kue sambil membaca buku atau bekerja.
Bakery E: Bakery E menawarkan konsep yang unik, memadukan unsur modern dan tradisional. Desain interiornya menggabungkan elemen modern seperti garis-garis bersih dan furnitur minimalis dengan sentuhan tradisional seperti penggunaan anyaman bambu dan ukiran kayu. Perpaduan ini menciptakan suasana yang unik dan menarik, mampu menarik berbagai kalangan pelanggan.
Perbandingan Desain Interior Bakery A dan Bakery B
Bakery A dan Bakery B mewakili dua konsep yang sangat berbeda. Bakery A, dengan desain minimalis modernnya, menekankan pada kesederhanaan dan ketenangan. Sementara itu, Bakery B, dengan desain vintage-nya, menawarkan suasana yang lebih ramai dan meriah. Perbedaan ini tercermin dalam pilihan warna, material, dan penataan furnitur. Bakery A menggunakan warna-warna netral dan material yang sederhana, sementara Bakery B menggunakan warna-warna yang lebih berani dan material yang lebih dekoratif.
Hal ini menunjukkan bagaimana desain interior dapat secara efektif menciptakan suasana yang berbeda dan memengaruhi pengalaman pelanggan secara signifikan.
Kisah di Balik Kesuksesan Bakery Terkenal di Jakarta
Jakarta, kota metropolitan yang tak pernah tidur, juga menjadi surga bagi para pencinta kuliner, khususnya pecinta kue dan roti. Berbagai bakery bermunculan, menawarkan aneka ragam produk dengan cita rasa dan inovasi yang menarik. Namun, hanya segelintir yang mampu bertahan dan meraih kesuksesan gemilang. Artikel ini akan mengupas kisah sukses tiga bakery terkenal di Jakarta, mengungkap strategi pemasaran, inovasi produk, dan faktor kunci di balik keberhasilan mereka.
Strategi Pemasaran dan Inovasi Tiga Bakery Ternama
Keberhasilan sebuah bakery tak hanya ditentukan oleh kualitas produk, tetapi juga strategi pemasaran dan inovasi yang tepat sasaran. Tiga bakery yang akan kita bahas ini memiliki pendekatan yang berbeda, namun sama-sama efektif dalam membangun brand dan pangsa pasar. Pertama, kita akan melihat bagaimana mereka membangun citra merek yang kuat dan unik, kemudian strategi distribusi dan promosi yang mereka terapkan, serta bagaimana mereka beradaptasi dengan perubahan tren pasar.
- Bakery A: Bakery A dikenal dengan strategi pemasaran yang berfokus pada pengalaman pelanggan. Mereka menciptakan suasana toko yang nyaman dan instagrammable, seringkali mengadakan event dan workshop, serta aktif berinteraksi dengan pelanggan di media sosial. Inovasi produk mereka pun tak kalah menarik, selalu menghadirkan varian baru yang mengikuti tren terkini, serta mengedepankan penggunaan bahan baku berkualitas tinggi.
Contohnya, mereka rutin mengeluarkan varian kue sesuai musim, misalnya kue bertema Natal di bulan Desember dan kue bertema buah-buahan segar di musim panas.
- Bakery B: Bakery B lebih menekankan pada strategi pemasaran yang berbasis digital. Mereka memiliki website yang user-friendly dan aktif melakukan promosi melalui berbagai platform media sosial, seperti Instagram, Facebook, dan TikTok. Selain itu, mereka juga menjalin kerjasama dengan berbagai food blogger dan influencer untuk meningkatkan brand awareness. Inovasi produk mereka berfokus pada pengembangan rasa dan tekstur yang unik, misalnya dengan menggabungkan cita rasa lokal dengan teknik pembuatan kue modern.
Contohnya, mereka berhasil menciptakan croissant dengan rasa rendang yang menjadi viral di media sosial.
- Bakery C: Bakery C memilih strategi pemasaran yang lebih tradisional, tetapi tetap efektif. Mereka fokus pada kualitas produk dan pelayanan pelanggan yang prima. Strategi word-of-mouth menjadi senjata utama mereka, dimana kepuasan pelanggan menjadi kunci keberhasilan. Inovasi produk mereka cenderung lebih konservatif, tetapi selalu konsisten dalam menjaga kualitas dan rasa. Mereka terkenal dengan kue-kue klasik yang dibuat dengan resep turun-temurun dan bahan-bahan pilihan.
Konsistensi kualitas dan rasa ini yang membuat mereka tetap diminati oleh pelanggan setia.
Bahan Baku Unggulan Bakery Terkenal di Jakarta
Jakarta, kota metropolitan yang dinamis, tak hanya terkenal dengan gedung pencakar langit dan kemacetannya. Di balik hiruk pikuknya, terselip surga bagi para pecinta kuliner, khususnya kue-kue lezat dari berbagai bakery terkenal. Keberhasilan mereka tak lepas dari pemilihan bahan baku unggulan yang secara cermat dipilih dan diolah. Bahan-bahan ini, mulai dari tepung hingga cokelat, menjadi kunci terciptanya cita rasa unik dan kualitas yang tak tertandingi.
Mari kita telusuri rahasia di balik kelezatan kue-kue favorit Jakarta.
Pemilihan bahan baku merupakan aspek krusial dalam industri bakery. Kualitas bahan baku secara langsung berdampak pada tekstur, rasa, dan aroma produk akhir. Bakery-bakery ternama di Jakarta memahami hal ini dengan baik, sehingga mereka rela mengeluarkan biaya lebih untuk mendapatkan bahan baku terbaik, baik dari dalam maupun luar negeri. Sumber bahan baku yang terjamin kualitasnya, serta teknik pengolahan yang tepat, menjadi kunci keberhasilan mereka dalam menciptakan produk yang konsisten dan memuaskan pelanggan.
Bahan Baku Unggulan dan Sumbernya, Bakery terkenal di jakarta
Berikut beberapa bakery terkenal di Jakarta dan bahan baku unggulan yang menjadi kunci sukses mereka. Tabel ini menyajikan informasi detail tentang asal bahan baku dan bagaimana penggunaannya menciptakan keunikan rasa masing-masing bakery.
| Nama Bakery | Bahan Baku Unggulan | Sumber Bahan Baku | Keunikan Penggunaannya |
|---|---|---|---|
| BreadTalk | Tepung terigu berkualitas tinggi | Impor dari Australia | Tekstur roti yang lembut dan mengembang sempurna, menghasilkan rasa yang ringan dan tidak berat di perut. Penggunaan teknik fermentasi khusus juga berperan penting. |
| Tous Les Jours | Butter Prancis | Impor langsung dari Prancis | Aroma dan rasa butter yang kaya dan gurih, memberikan cita rasa mewah pada kue-kue mereka. Penggunaan butter berkualitas tinggi ini menghasilkan tekstur yang lebih lembut dan flaky. |
| Holland Bakery | Cokelat Belgia | Impor dari Belgia | Rasa cokelat yang intens dan aroma yang khas, menghasilkan produk cokelat yang kaya rasa dan meleleh di mulut. Kombinasi dengan bahan baku lokal yang tepat menghasilkan keseimbangan rasa yang unik. |
| Gula Aren Lokal | Gula aren organik | Petani lokal Jawa Barat | Rasa manis alami yang kaya dan sedikit karamel, memberikan sentuhan lokal yang autentik pada kue-kue mereka. Penggunaan gula aren organik juga memberikan nilai tambah dari segi kesehatan. |
Perbedaan penggunaan bahan baku antara BreadTalk dan Tous Les Jours misalnya, sangat kentara. BreadTalk fokus pada kualitas tepung untuk menghasilkan tekstur roti yang sempurna, sementara Tous Les Jours mengandalkan butter Prancis untuk menciptakan rasa mewah dan aroma yang khas. Kedua pendekatan ini sama-sama efektif dalam menghasilkan produk yang berkualitas dan diminati konsumen.
Penggunaan bahan baku unggulan tak hanya berdampak pada kualitas rasa, tetapi juga pada tekstur dan aroma. Misalnya, penggunaan cokelat Belgia di Holland Bakery menghasilkan rasa cokelat yang lebih intens dan aroma yang lebih harum dibandingkan dengan cokelat biasa. Begitu pula dengan penggunaan butter Prancis di Tous Les Jours yang menghasilkan tekstur kue yang lebih lembut dan flaky.
Secara keseluruhan, komitmen bakery-bakery terkenal di Jakarta terhadap kualitas bahan baku tercermin dalam cita rasa dan kualitas produk mereka. Pemilihan bahan baku yang tepat, dipadukan dengan keahlian para pembuat kue, menghasilkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi para penikmatnya. Hal ini menunjukkan bahwa investasi pada bahan baku berkualitas tinggi merupakan kunci keberhasilan dalam industri bakery yang kompetitif.