Bisnis kuliner memang selalu diminati dan banyak diikuti oleh para pelaku bisnis. Ide bisnis makanan ringan dapat memberikan keuntungan yang besar. Tentu saja, faktor rasa menjadi hal yang paling penting agar bisnis makanan yang dijalankan dapat terus berkembang dan mampu bersaing dengan usaha lain yang sejenis..
Saat ini potensi bisnis makanan di Indonesia tergolong sangat bagus. Berdasarkan riset pendapatan bisnis makanan diperkirakan akan meningkat setidaknya hingga 10,79% hingga tahun 2025. Hal ini terlihat jelas dengan banyaknya bisnis makanan baru yang bermunculan dan berkembang dengan cepat. Bagi Anda yang tertarik untuk memulai bisnis makanan ringan, berikut ini adalah beberapa ide bisnis yang populer saat ini dan cara memulai bisnis kuliner tersebut.
Brulee Bomb
Salah satu camilan yang populer saat ini adalah Brulee Bomb. Makanan ini dapat menjadi pilihan yang tepat sebagai ide bisnis kuliner. Selain menjualnya sebagai makanan yang siap dinikmati, Anda juga dapat mencoba menghadirkan Brulee Bomb dalam versi frozen food. Cemilan ini banyak disukai karena memiliki citarasa yang gurih dan bentuknya mirip dengan bitterballen atau kroket.
Inspirasi bisnis makanan yang satu ini sebenarnya mulai naik daun ketika Nagita Slavina memulai usahanya dan sukses menarik minat banyak orang. Brulee Bomb sendiri terbuat dari bahan isian seperti bawang bombay, bawang putih, smoked beef atau sosis, margarin, tepung terigu, susu cair, dan keju mozarella, Brulee Bomb memberikan sensasi rasa yang lezat dengan perpaduan yang unik. Anda dapat bereksperimen dengan menciptakan varian rasa baru untuk menarik minat konsumen.
Dessert Box
Dessert box juga menjadi salah satu peluang usaha kuliner yang sangat menjanjikan di era saat ini. Dessert box adalah konsep kuliner yang populer, di mana berbagai macam makanan manis seperti kue, cookies, brownies, pudding, atau dessert lainnya diatur secara menarik dalam sebuah kotak atau wadah. Bisnis dessert box memungkinkan Anda untuk menghadirkan variasi makanan manis yang menggugah selera dalam satu paket yang indah dan praktis.
Anda dapat mengkreasikan berbagai rasa dan desain menarik dalam sebuah kemasan dessert box, serta menyesuaikan dengan tema yang diusung. Anda dapat memanfaatkan platform online, media sosial, atau kerjasama dengan toko atau event organizer untuk memasarkan produk dessert box Anda sehingga dapat menjangkau pasar yang luas dan menghasilkan keuntungan yang menjanjikan.
Basreng
Basreng (Baso Goreng) juga termasuk ide bisnis makanan ringan yang menarik dan potensial. Basreng merupakan makanan yang populer, terdiri dari baso yang digoreng dan dilumuri dengan bumbu khas yang gurih dan pedas. Kehadirannya sebagai jajanan atau cemilan telah menarik minat banyak orang. Meskipun saat ini sudah ada banyak produk basreng dengan berbagai merek, setiap merek menawarkan kekhasan citarasa sehingga tetap diminati meskipun persaingan di pasar cukup ketat.
Dalam bisnis basreng, Anda dapat menghadirkan berbagai varian rasa dan level kepedasan yang disesuaikan dengan selera pelanggan. Anda dapat menciptakan bumbu yang unik dan khas agar produk basreng Anda lebih disukai oleh konsumen. Nantinya basreng tersebut dapat dijual secara langsung di gerai atau melalui platform online dan kerjasama dengan warung makan, kafe, atau restoran.
Bomboloni
Bomboloni termasuk kuliner yang belum lama populer di Indonesia. Bomboloni sendiri sebenarnya adalah jenis donat Italia yang berisi krim atau selai di dalamnya. Kebanyakan orang tergoda dengan kelezatan dan keunikan rasa dari makanan yang satu ini. Dengan modal yang cukup, Anda dapat memulai bisnis bomboloni dengan berbagai varian rasa seperti cokelat, vanila, stroberi, atau karamel. Atau Anda juga dapat berinovasi dengan menciptakan isian yang berbeda.
Selanjutnya Anda dapat menjualnya secara online melalui platform e-commerce, membuka gerai kecil, atau bahkan menjualnya melalui kerjasama dengan kafe atau restoran. Dengan kualitas yang baik, inovasi dalam rasa dan tampilan, serta pemasaran yang efektif, peluang usaha Bomboloni memiliki potensi untuk menarik pelanggan dan menghasilkan keuntungan yang besar.
Dimsum
Ide bisnis makanan selanjutnya yang tidak kalah menjanjikan dalam industri makanan adalah dimsum.. Dimsum merupakan hidangan khas Tiongkok yang terdiri dari berbagai jenis makanan kecil seperti bakpao, siomay, pangsit, dan bola daging yang dihidangkan dalam keranjang bambu. Keunggulan utama dari bisnis dimsum adalah kepopulerannya sebagai makanan camilan yang lezat dan praktis.
Dimsum juga memiliki variasi rasa dan isi yang beragam, sehingga memungkinkan Anda untuk membuat isian sesuai dengan selera pelanggan. Anda dapat menjual dimsum secara langsung di gerai atau melalui sistem pesan antar. Agar sukses dalam bisnis ini, Anda perlu menentukan strategi pemasaran yang efektif, memastikan penggunaan bahan baku yang berkualitas, dan cita rasa yang autentik,
Corndog
Corndog adalah makanan ringan populer yang terdiri dari sosis yang ditusukkan ke semacam tusuk sate kemudian dilapisi dengan adonan, dan digoreng hingga berwarna kecokelatan. Keunggulan utama dari bisnis Corndog adalah daya tariknya sebagai makanan yang mudah dimakan di jalan atau di tempat-tempat keramaian. Karena itu makanan ini sekarang selalu banyak dijumpai dalam berbagai event atau pusat keramaian.
Corndog juga memiliki rasa yang lezat dan tekstur yang renyah di luar serta lembut di dalamnya. Anda dapat menawarkan variasi rasa, seperti keju, pedas, atau original, untuk menarik lebih banyak pelanggan. Anda dapat membuat brand sendiri untuk usaha corndog tersebut atau membeli paket kemitraannya karena saat ini corndog menjadi salah satu franchise makanan terlaris.
Tahu Walik
Tahu merupakan salah satu bahan yang sering dikreasikan untuk membuat berbagai macam camilan. Bahkan tidak sedikit kuliner tahu yang viral karena citarasanya yang lezat. Tahu walik itu sendiri adalah makanan yang terbuat dari tahu sumedang atau tahu goreng yang dibalik kemudian diisi dengan adonan isian berupa campuran telur, tepung, sayuran, dan bumbu rempah.
Keunggulan tahu walik terletak pada citarasa yang gurih, tekstur tahu krispi di luar dan lembut di dalam,serta citarasa isian yang lezat. Selain itu bisnis tahu walik juga dapat dilakukan dengan modal yang tidak terlalu besar dan dapat dijual secara langsung di gerai sendiri atau melalui pemesanan online. Potensi pasar bisnis tahu walik cukup luas karena diminati oleh berbagai kalangan, baik anak-anak maupun dewasa.
Salad Buah
Kesadaran masyarakat untuk hidup sehat saat ini sepertinya sudah semakin tinggi. Karena itu salad buah menjadi salah satu ide usaha makanan yang menjanjikan dan tidak terikat oleh tren camilan di Indonesia yang mudah berganti. Salad buah termasuk salah satu makanan yang digemari karena kandungan nutrisinya yang tinggi, rasa segar, dan tampilan yang menarik.
Untuk memulai usaha ini Anda juga memerlukan modal yang tidak terlalu besar. Anda dapat memulai bisnis ini dengan menyiapkan berbagai variasi buah segar, topping, dan dressing. Peluang pasar untuk salad buah cukup luas, terutama di kalangan individu yang peduli akan kesehatan dan gaya hidup sehat.
Selain beberapa bisnis yang disebutkan di atas, sebenarnya masih banyak ide bisnis makanan ringan yang populer saat ini. Anda dapat mempertimbangkan bisnis yang sesuai dengan minat dan produk yang mungkin diminati di daerah Anda.